ORAC og TEAC, to antioksidant-evalueringstester i sammenligning.
ORAC (oxygen radical antioxidant capacity) og TEAC (tolox-ekvivalent antioksidantkapasitet) er begge tester for å måle antioksidantkapasiteten til naturlige stoffer og drikkevarer, som for eksempel druekjerneekstrakter med OPC, granateplejuice, grønn teekstrakter, etc.
I prinsippet er begge testmetodene like i struktur. Imidlertid er ORAC-verdien mer vanlig internasjonalt og er mer nøyaktig når man analyserer komplekse blandinger av vitale stoffer.
ORAC og TEAC i sammenligning I følge dagens kunnskapsstatus er det ingen vitenskapelig tilstrekkelig bekreftet kunnskap om ORAC-verdien, hvilken innflytelse den har på fysiologiske prosesser i menneskekroppen og dens opprettholdelse av helse.