Wartość ORAC
Wartość ORAC (zdolność absorpcji rodników tlenowych). Wartość ORAC dzieli się na ORAC hydrofilowy i lipofilowy ORAC. Specjalne laboratorium prof. Kurza określiło bardzo wysoką całkowitą wartość ORAC wynoszącą 32092,6 μmolTE/g w ekstrakcie z pestek winogron Biotikon w partii 20120411. Według obecnego stanu wiedzy nie ma dostatecznie potwierdzonej naukowo wiedzy na temat wartości ORAC, która ma na to wpływ na procesy fizjologiczne zachodzące w organizmie człowieka i jego utrzymanie w zdrowiu.