Descripción del método de ensayo de procianidina
Ensayo de procianidina, método de butanol HCL
I. Aparato y reactivo: Espectrofotómetro ultravioleta visible Solución de ácido muriático al 2%NH4Fe(SO4)2·12H2O: Pese con precisión 17 ml de HCL concentrado, agregue agua a 100 ml, luego agregue 2 g de NH4Fe(SO4)2·12H2O, completamente agitar. Solución ácida de nbutanol: mezclar 95 ml de nbutanol con HCL concentrado.
II. Preparación de la solución 1. Preparación de la solución de muestra: Pesar con precisión 100 g de PE de semilla de uva en un matraz aforado de 50 ml y diluir a volumen con metanol. Pipetear con precisión 2 ml de solución en un matraz aforado de 50 ml y agregar volumen con metanol para calibrar como solución de prueba. Pipetee con precisión 1 ml de solución de prueba en un tubo tapón de 10 ml. Añadir 0,2 ml de NH4Fe(SO4)2·12H2O al 2% de solución de HCL 2 N. Añadir 6 ml de solución ácida de nbutanol. Atornille la tapa y sacúdala completamente, luego suelte la tapa y colóquela en 95? Baño de agua para que reaccione durante 60 minutos, luego enfríe en el baño de agua helada, enfríe a temperatura ambiente. Diluir a 10 ml con solución ácida de nbutanol para obtener la solución estándar. 2. Preparación de la solución estándar: Reemplace la solución de muestra con una solución estándar. Hágalo de acuerdo con el método de solución de muestra para obtener la solución estándar. 3. Preparación de la solución en blanco: Reemplace la solución de muestra con metanol para obtener la solución en blanco.
III. Cálculo del contenido: Encender el aparato y calentar durante 20min. cuando el aparato finalice la autocomprobación, utilice una solución en blanco como blanco a 288 nm para determinar el valor de absorción de la solución estándar y la solución de muestra.
IV. Resultado