Valoarea ORAC
Valoarea ORAC (Oxygen Radical Absorption Capacity). Valoarea ORAC este împărțită în ORAC hidrofil și ORAC lipofil. Laboratorul special Prof. Kurz a determinat un ORAC total foarte mare de 32092,6 μmolTE/g în lotul de extract de semințe de struguri Biotikon 20120411. Conform stadiului actual al cunoștințelor, nu există cunoștințe suficient de confirmate științific despre valoarea ORAC, care influențează aceasta. privind procesele fiziologice din corpul uman și menținerea sănătății acestuia.