OPC och biotillgänglighet
OPC biotillgänglig?
Biotillgängligheten av OPC hänvisar till mängden OPC som är tillgänglig för kroppen genom blodomloppet. Biotillgängligheten av oligomera procyanidiner beror på flera faktorer. På grund av den omfattande användningen av OPC av yrkesverksamma som läkare och alternativa läkare, är det viktigt att känna till biotillgängligheten av procyanidinin eller proantocyanidiner. Ett druvkärneextrakt är bara så bra som dess biotillgänglighet.
Biotillgänglighet - OPC
Principfråga
- Kommer OPC eller procyanidin till tunntarmen eller tjocktarmen opåverkad av magsyra? Detta är förutsättningen för absorption i blodet.
- Vad är OPC-absorptionen (upptaget) från tunntarmen till blodet?
- Vilka OPC absorberas bäst?
I det följande presenteras studier av biotillgängligheten av OPC hos människor, djur och biologiska membran. Testning av OPC permeabilitet på epitelceller
Det visades att monomera katekiner och dimera OPC som procyanidin B3 (oligomer) och procyanidin C2 (oligomer) hade 10 gånger bättre permeabilitet än polymera procyanidiner. (Originalstudie: Transport av proantocyandin dimer, trimer över monolager av humana tarmepitelceller Caco-2. Deprez et al. 2001).
OPC och biotillgänglighet, detektion i blod
Nu har OPC kommit in i magsäcken och transporterats därifrån till tunntarmen opåverkad. För att veta om OPC transporteras från tarmen till blodet måste blodprover mätas för deras OPC-innehåll. Två studier har visat att procyanidin B2 (en dimer OPC) och procyanidin B1 (en annan dimer OPC) var detekterbara i blodet med HPLC efter oralt intag (intag via munnen) efter cirka 1 timme. (Procyanidindimer B2 i human plasma efter konsumtion av en flavanolrik kakao; Holt et al. 2002; Procyanidin B1 detekteras i humant serum efter intag av procyanidinrikt druvkärneextrakt (Obs) Sano et al. 2003). En studie från 2012 bevisar också stabiliteten hos OPC i mag-tarmkanalen. Den högsta koncentrationen hittades i blodet efter 1 timme. "Bioavailability of procyanidin dimers and trimers and matrix food effects in in vitro and in vivo models" (Br J Nutr.2010 Apr;103(7):944-52. Epub 2009 Dec 14) Ett annat sätt att testa biotillgängligheten av OPC ( biotillgänglighet för POC/OPC) är att analysera urin efter intag av druvkärneextrakt. Alla urinkomponenter kommer från blodet och utsöndras genom njuren, så de måste ha funnits i blodet i förväg. Detta bevisades i en studie 2004. Komplettering med druvkärnpolyfenoler resulterar i ökad urinutsöndring av 3-hydroxifenylpropionsyra, en viktig matabolit av proantocyanidiner hos människor (Ward et al. 2004).
OPC och medföljande ämnen som enzymer - påverkan på biotillgängligheten
Förbättrar medföljande ämnen, såsom enzymer eller andra bärextrakt eller vegetabiliska extrakt, biotillgängligheten för OPC? Vi kunde inte hitta några vetenskapligt välgrundade studier om detta. Vi tar dock gärna emot all information och kommer att publicera den. Det finns ett antal produkter som annonserar detta tillvägagångssätt. Ur naturmedicinsk synvinkel är det tillrådligt att inte använda OPC-extraktionsmetoder som använder andra ämnen än vatten eller ren alkohol (etanol). Källan till OPC, druvkärneextrakt, är en mycket komplex förening. Tillsatta bärextrakt eller vegetabiliska extrakt sker på bekostnad av druvkärnans innehåll. Det kan antas att den naturliga druvkärneextraktsammansättningen är den bästa eftersom naturlig miljö för OPC. En kemiskt komplex isolering av ren OPC och en efterföljande beredning med växtenzymer och bärextrakt är inte logiskt ur vår synvinkel. En HPLC-analys ger information om strukturen hos en OPC-produkt och vissa kvalitetskriterier kan härledas från den. Ytterligare tillsatser komplicerar denna analys enormt.
OPC-extraktionsmetod och biotillgänglighet
OPC från druvkärneextrakt kan extraheras relativt bra och enkelt. Med vatten och etanol (ren alkohol) kan polyfenolerna och även OPC berikas. Den erhållna kvaliteten beror på kvaliteten på druvkärnorna och även på koncentrationsprocessen. Utvecklade om även patenterade processer använder delvis olika kemikalier som kloroform, ammoniumsulfater och kaliumklorid för produktionen. I vilken utsträckning denna procedur kan påverka kvaliteten och den subtila energin hos druvkärneextrakt och tallbarkextrakt som innehåller OPC kan inte tydligt förklaras, eftersom författaren inte har några studier i detta ämne.
OPC i kapslar, pellets eller tabletter - inverkan på OPC biotillgänglighet
I princip är doseringsformen som en kapsel (tillverkad av cellulosa) att föredra. Tabletter och pellets kräver hjälpämnen och tillsatser som magnesiumstearat under bearbetningen. Tyvärr använder de flesta OPC-kapselleverantörer även magnesiumstearat. Magnesiumstearat är en metalltvål som ursprungligen kommer från byggbranschen. Ovanstående studier om biotillgängligheten av OPC utfördes alla med rena substanser utan magnesiumstearat eller liknande substanser. Biotillgängligheten av OPC magnesiumstearatpreparat kan därför inte bedömas utifrån det vetenskapliga materialet som presenteras. OPC utan tillsatser och hilsstoffe är därför att föredra.