ORAC-värde
ORAC-värdet (Oxygen Radical Absorption Capacity). ORAC-värdet är uppdelat i ORAC hydrofila och ORAC lipofila. Speciallaboratoriet Prof. Kurz fastställde en mycket hög total ORAC på 32092,6 μmolTE/g i Biotikon druvkärneextraktbatch 20120411. Enligt nuvarande kunskapsläge finns det ingen vetenskapligt tillräckligt bekräftad kunskap om ORAC-värdet, vilken inverkan det har om fysiologiska processer i människokroppen och dess hälsovård.