OPC og biotilgjengelighet
OPC biotilgjengelig?
Biotilgjengeligheten til OPC refererer til mengden OPC som er tilgjengelig for kroppen gjennom blodet. Biotilgjengeligheten til oligomere procyanidiner avhenger av flere faktorer. På grunn av den brede bruken av OPC av fagfolk som leger og alternative behandlere, er det viktig å vite biotilgjengeligheten til procyanidinin eller proantocyanidiner. Et druekjerneekstrakt er bare så godt som dets biotilgjengelighet.
Biotilgjengelighet - OPC
Prinsippspørsmål
- Kommer OPC eller procyanidin til tynntarmen eller tykktarmen upåvirket av magesyre? Dette er forutsetningen for absorpsjon i blodet.
- Hva er OPC-absorpsjonen (opptaket) fra tynntarmen til blodet?
- Hvilke OPC-er absorberes best?
I det følgende presenteres studier på biotilgjengeligheten til OPC hos mennesker, dyr og biologiske membraner. Testing av OPC-permeabilitet på epitelceller
Det ble vist at monomere katekiner og dimere OPC som procyanidin B3 (oligomer) og procyanidin C2 (oligomer) hadde 10 ganger bedre permeabilitet enn polymere procyanidiner. (Original studie: Transport av proantocyandin dimer, trimer over monolag av humane intestinale epitelceller Caco-2. Deprez et al. 2001).
OPC og biotilgjengelighet, påvisning i blod
Nå har OPC gått inn i magesekken og ble fraktet derfra til tynntarmen upåvirket. For å vite om OPC transporteres fra tarmen inn i blodet, må blodprøver måles for OPC-innhold. To studier har vist at procyanidin B2 (en dimer OPC) og procyanidin B1 (en annen dimer OPC) var påviselige i blodet ved HPLC etter oralt inntak (inntak via munnen) etter ca. 1 time. (Procyanidin dimer B2 i humant plasma etter inntak av en flavanolrik kakao; Holt et al. 2002; Procyanidin B1 påvises i Human Serum etter inntak av Procyanidin-rikt druefrøekstrakt (Merk) Sano et al. 2003). En studie fra 2012 beviser også stabiliteten til OPC i mage-tarmkanalen. Den høyeste konsentrasjonen ble funnet i blodet etter 1 time. "Biotilgjengelighet av procyanidin-dimerer og -trimerer og matriseeffekter i in vitro- og in vivo-modeller" (Br J Nutr.2010 Apr;103(7):944-52. Epub 2009 14. desember) En annen måte å teste biotilgjengeligheten til OPC ( biotilgjengelighet av POC/OPC) er å analysere urin etter inntak av druefrøekstrakt. Alle urinkomponenter kommer fra blodet og skilles ut gjennom nyrene, så de må ha vært tilstede i blodet på forhånd. Dette ble bevist i en studie i 2004. Supplement med druefrøpolyfenoler resulterer i økt urinutskillelse av 3-hydroksyfenylpropionsyre, en viktig matabolitt av proantocyanidiner hos mennesker (Ward et al. 2004).
OPC og medfølgende stoffer som enzymer - påvirkning på biotilgjengelighet
Forbedrer medfølgende stoffer, som enzymer eller andre bærekstrakter eller vegetabilske ekstrakter, biotilgjengeligheten til OPC? Vi kunne ikke finne noen vitenskapelig solide studier på dette. Vi vil imidlertid gjerne motta all informasjon og vil publisere den. Det er en rekke produkter som annonserer denne tilnærmingen. Fra et naturmedisinsk synspunkt er det tilrådelig å ikke bruke OPC-ekstraksjonsmetoder som bruker andre stoffer enn vann eller ren alkohol (etanol). Kilden til OPC, druekjerneekstrakt, er en svært kompleks forbindelse. Tilsatte bærekstrakter eller vegetabilske ekstrakter går på bekostning av druefrøinnholdet. Det kan antas at den naturlige druekjerneekstraktsammensetningen er den beste fordi naturlige miljøet for OPC. En kjemisk kompleks isolasjon av ren OPC og en påfølgende preparat med planteenzymer og bærekstrakter er ikke logisk fra vårt ståsted. En HPLC-analyse gir informasjon om strukturen til et OPC-produkt og visse kvalitetskriterier kan utledes fra det. Ytterligere tilsetningsstoffer kompliserer denne analysen enormt.
OPC-ekstraksjonsmetode og biotilgjengelighet
OPC fra druekjerneekstrakter kan ekstraheres relativt godt og enkelt. Med vann og etanol (ren alkohol) kan polyfenolene og også OPC berikes. Kvaliteten som oppnås avhenger av kvaliteten på druefrøene og også av konsentrasjonsprosessen. Forseggjorte om også patenterte prosesser bruker delvis ulike kjemikalier som kloroform, ammoniumsulfater og kaliumklorid til produksjonen. I hvilken grad denne prosedyren kan påvirke kvaliteten og den subtile energien til druekjerneekstrakter og furubarkekstrakter som inneholder OPC kan ikke forklares tydelig, siden forfatteren ikke har noen studier på dette emnet.
OPC i kapsler, pellets eller tabletter - påvirkning på OPC biotilgjengelighet
I prinsippet er doseringsformen som kapsel (laget av cellulose) å foretrekke. Tabletter og pellets krever hjelpestoffer og tilsetningsstoffer som magnesiumstearat under behandlingen. Dessverre bruker de fleste OPC-kapselleverandører også magnesiumstearat. Magnesiumstearat er en metallsåpe som opprinnelig kommer fra byggebransjen. Studiene ovenfor på biotilgjengeligheten til OPC ble alle utført med rene stoffer uten magnesiumstearat eller lignende stoffer. Biotilgjengeligheten til OPC magnesiumstearatpreparater kan derfor ikke vurderes på grunnlag av det presenterte vitenskapelige materialet. OPC uten tilsetningsstoffer og hilsstoffe er derfor å foretrekke.