Nyheter

Det underbara mänskliga immunförsvaret - makrofager Människans immunförsvar Vårt immunförsvar är ett underbart, mycket komplext system. Sedan urminnes tider har den skyddat oss från patogener från miljön. Den har förmågan att hela tiden "lära sig" och utvecklas vidare. På läkarutbildningen lärde vi oss om viktiga processer i immunsystemet. De senaste åren har dock medfört nya genombrottsrön. 2011 delades Nobelpriset ut i samband med upptäckten av den fascinerande "Toll-like" receptorn av makrofager. Fler upptäckter kommer säkert ännu. Aktivering av T-lymfocyten Makrofagerna De är "väktare av vårt immunsystem". De ligger i frontlinjen i slemhinnorna, där de utgör den första försvarslinjen för att...

Det underbara mänskliga immunförsvaret - lymfocyter Lymfocyter lär sig känna igen sin "fiende". I mitt arbete som läkare upplever jag gång på gång att många tror att de är försvarslösa mot patogener från omvärlden. De ser den enda förmodade utvägen i att ta mediciner som snabbt kan döda dessa patogener. Det är alltså ofta bakterier, virus eller till och med svampinfektioner som orsakar oss problem. I sällsynta fall är det även parasitsjukdomar som amöbor med mera som orsakar problem. Den goda nyheten är att vi inte är hjälplösa mot dessa attacker. Vårt immunförsvar är ett otroligt sofistikerat system med olika...

Achtung, künstliches Curcuma auf dem Vormarsch Curcuma longa är känt för att innehålla 3 viktiga curcuminoider: Curcumin Bis-demetoxi curcumin Demetoxi-curcumin Andelen curcumin är överlägset högst. Sedan en tid tillbaka kan det högkvalitativa växtämnet curcumin även framställas syntetiskt. Bis-demethoxy curcumin och demethoxy curcumin, till skillnad från curcumin, kan inte framställas syntetiskt. Vissa tillverkare blandar dessa två naturliga curcuminoider med det mycket billigare artificiella curcuminet av kostnadsskäl. En pålitlig, men också komplex och kostnadskrävande metod för att bevisa curcumins naturlighet är den så kallade "C14-metoden". Detta kallas även "isotopmätning" eller "radiokolmetod". Syntetiskt curcumin framställs av petroleum och kan därför identifieras genom mängden...

Micellgurkmeja - 185 gånger bättre biotillgänglighet? Polysorbat 80 finns ofta i produkter som beskrivs som världsnyheter. Polysorbat 80 är också känt som E433. Det är ett syntetiskt emulgeringsmedel som är godkänt som livsmedelstillsats i Europa. I vissa fall finns också ganska höga halter av polysorbat 80 i kosttillskott. En mänsklig studie konstaterar att flytande micellgurkmeja med polysorbat 80 har 185 gånger högre biotillgänglighet än konventionellt Curcuma longa-pulver. [1] Biotillgängligheten kan också förbättras med naturliga ämnen. Det mest kända exemplet är piperin. Med detta kunde en 20-faldig ökning av biotillgängligheten av Curcuma longa-pulver uppnås hos människor och djur. Det motsvarar 2000...