Kryl zagrożony przez zbiory oleju z kryla?
Olej z kryla – kwoty połowowe kryla zagrożeniem dla pożywienia wielorybów?
Olej z kryla ma wyjątkowe właściwości zdrowotne, ale czy zapasy oleju z kryla są bezpieczne? Czy istnieją wymogi prawne dotyczące pozyskiwania oleju z kryla?
Zasoby kryla zagrożone? Wieloryby bezpieczne?
Kryl dosłownie oznacza pokarm dla wielorybów (po norwesku). Roje skorupiaków o powierzchni kilometrów kwadratowych żywiących się fitoplanktonem dostarczają pożywienia w wodach Antarktyki pięciu gatunkom wielorybów, czterem gatunkom fok, 20 gatunkom ryb, ptakom morskim i pingwinom, w tym płetwalowi błękitnemu, już przełowionej rybie lodowej i dorszowi marmurkowemu . Masę kraba kryla szacuje się na 500 milionów ton. To więcej niż waga wszystkich ludzi. Latem na Antarktydzie samica składa do 10 000 jaj. Po wykluciu kraby kryla wypływają na powierzchnię, a drapieżniki kryla zaczynają je zjadać. Na samym początku łańcucha pokarmowego kryl, a co za tym idzie olej z kryla, jest praktycznie niezanieczyszczony substancjami zanieczyszczającymi, w przeciwieństwie do ryb. Dzięki zgodzie Komisji ds. Ochrony Żywych Zasobów Morskich Antarktyki, CCAMLR, wyeliminowano niebezpieczeństwo przełowienia, a co za tym idzie utraty kryla (a tym samym oleju z kryla). Zadanie to realizuje 26 państw Europy. W związku z tym istnieją kwoty połowowe kryla, które są kontrolowane przez organy kontrolne na całym świecie w ramach „licencji na połowy kryla”.
Zapasy oleju z kryla są zabezpieczone
A to jednocześnie zapewnia niezbędne pożywienie dla wielorybów i wyżej wymienionych gatunków w oceanach. W przypadku niedoboru kryla zabrania się połowów kryla do czasu ponownego zwiększenia ilości kryla do niezbędnej ilości pożywienia dla wyżej wymienionych „łowców kryla” (zwierząt morskich żywiących się krylem). Od ponad 10 lat połowy kryla utrzymują się na poziomie poniżej kwot połowowych zatwierdzonych przez władze. Rocznie można złowić 3,47 mln (3 470 000) ton kryla. Zdecydowanie złowiono 120 000 ton kryla. Dostawcy oleju z kryla muszą oczywiście przestrzegać tych przepisów. Oczywiście populację kryla w oceanach, podzieloną na sekcje, można zmierzyć jedynie w oparciu o dane naukowe.
Wieloryby nie umierają, ponieważ mają za mało kryla do spożycia
Śmierć wieloryba nie ma oczywiście nic wspólnego ze stadem kryla, ale z połowem wielorybów, który jest naprawdę zbędny. Zwłaszcza kraje takie jak Norwegia są tak bogate, że nie potrzebują dochodów. Narzucanie przepisów biednym krajom bez rekompensaty jest etycznie problematyczne. Należy jednak uważnie obserwować rozwój sytuacji w nadchodzących dziesięcioleciach, a rezygnacja z kryla prawdopodobnie nie jest sposobem na zabezpieczenie jego zasobów w dłuższej perspektywie. Ważne jest, aby zająć się kwestią oleju z kryla, aby ustalić standardy już teraz, tak jak to miało miejsce. W przypadku połowów wielorybów problem polega na tym, że kraje takie jak Norwegia i Japonia mają bardzo starą tradycję połowów wielorybów, sięgającą czasów jeszcze przed wprowadzeniem przepisów. Możesz zobaczyć, jak trudno jest regulować, nawet jeśli błędne, nawyki po fakcie. W przypadku kryla robiono to od początku. Być może w przyszłości pojawią się równoważne alternatywy.
Olej z kryla – Omega 3 w specjalnej formie
W przypadku kwasów tłuszczowych omega-3 związanych z fosfolipidami najsilniejszym dostawcą jest olej z kryla. Jest to najbardziej optymalna forma substytucji kwasów tłuszczowych omega3 dla organizmu człowieka. Kupując olej z kryla w kapsułkach należy zwrócić uwagę na jego wysoką czystość, wysoką zawartość astaksantyny, EPA, DHA i fosfolipidów. Twarde kapsułki chroniące olej zapobiegają irytującemu bekaniu i nieprzyjemnemu zapachowi oraz zapewniają zachowanie wysokiej jakości oleju z kryla.