Opis metody badania procyjanidyny
Test procyjanidynowy, metoda butanolu HCL
I. Aparatura i odczynnik: Spektrofotometr w świetle ultrafioletowym 2%NH4Fe(SO4)2·12H2O roztworu kwasu solnego: Dokładnie odważ 17ml stężonego HCL, dodaj wodę do 100ml, następnie dodaj 2g NH4Fe(SO4)2·12H2O do pełna potrząsnąć. Kwaśny roztwór nbutanolu: Zmieszać 95 ml nbutanolu ze stężonym HCL.
II. Przygotowanie roztworu 1. Przygotowanie roztworu próbki: Dokładnie odważyć 100 g PE z pestek winogron do kolby miarowej o pojemności 50 ml, rozcieńczyć do kreski metanolem. Dokładnie odpipetować 2 ml roztworu do kolby miarowej o pojemności 50 ml, uzupełnić metanolem do kalibracji jako roztwór testowy. Dokładnie odpipetuj 1 ml roztworu testowego do probówki o pojemności 10 ml. Dodać 0,2 ml 2% NH4Fe(SO4)2·12H2O 2N roztworu HCL. Dodać 6 ml kwaśnego roztworu nbutanolu. Przykręć pokrywę i całkowicie potrząśnij, następnie poluzuj pokrywę i włóż ją do 95? łaźni wodnej do zajścia reakcji przez 60 min, następnie ostudzić w łaźni z lodowatą wodą, ostudzić do temperatury pokojowej. Rozcieńczyć do 10 ml kwaśnym roztworem nbutanolu, aby otrzymać roztwór wzorcowy. 2. Przygotowanie roztworu wzorcowego: Zastąpić roztwór próbki roztworem wzorcowym. Zrób to zgodnie z metodą roztworu próbki, aby otrzymać roztwór wzorcowy. 3. Przygotowanie roztworu do próby ślepej: Zastąp roztwór próbki metanolem, aby otrzymać roztwór do próby ślepej.
III. Obliczanie zawartości: Włączyć aparat i podgrzewać przez 20 min. gdy aparat zakończy samokontrolę, stosując roztwór ślepy jako ślepy przy 288 nm w celu określenia wartości absorpcji roztworu wzorcowego i roztworu próbki.
IV. Wynik