Valore ORAC
Il valore ORAC (capacità di assorbimento dei radicali dell'ossigeno). Il valore ORAC è suddiviso in ORAC idrofilo e ORAC lipofilo. Il laboratorio speciale Prof. Kurz ha determinato un ORAC totale molto elevato di 32092,6 μmolTE/g nel lotto di estratto di semi d'uva Biotikon 20120411. Secondo lo stato attuale delle conoscenze, non esiste una conoscenza scientificamente sufficientemente confermata sul valore ORAC, quale influenza ha sui processi fisiologici del corpo umano e il suo mantenimento in salute.