Descrizione del metodo di analisi della procianidina
Saggio della procianidina, metodo Butanol HCL
I. Apparecchiatura e reagente: spettrofotometro visibile ultravioletto 2%NH4Fe(SO4)2·12H2O di soluzione di acido muriatico: pesare accuratamente 17 ml di HCL concentrato, aggiungere acqua a 100 ml, quindi aggiungere 2 g di NH4Fe(SO4)2·12H2O, completamente scuotere. Soluzione acida di nbutanolo: mescolare 95 ml di nbutanolo con HCL concentrato.
II. Preparazione della soluzione 1. Preparazione della soluzione campione: pesare accuratamente 100 g di PE di semi d'uva in un matraccio tarato da 50 ml, diluire a volume con metanolo. Pipettare accuratamente 2 ml di soluzione in un matraccio tarato da 50 ml, volume con metanolo per calibrare come soluzione di prova. Pipettare accuratamente 1 ml di soluzione di prova in una provetta con tappo da 10 ml. Aggiungere 0,2 ml di soluzione di NH4Fe(SO4)2·12H2O al 2% di HCL 2N. Aggiungere 6 ml di soluzione di nbutanolo acido. Avvitare il coperchio e scuoterlo completamente, quindi allentare il coperchio e inserirlo nel 95? Far reagire a bagnomaria per 60 minuti, quindi raffreddare nel bagnomaria ghiacciato, raffreddare a temperatura ambiente. Diluire a 10 ml con una soluzione di nbutanolo acido per ottenere la soluzione standard. 2. Preparazione della soluzione standard: sostituire la soluzione campione con la soluzione standard. Prepararlo secondo il metodo della soluzione campione per ottenere la soluzione standard. 3. Preparazione della soluzione del bianco: sostituire la soluzione del campione con metanolo per ottenere la soluzione del bianco.
III. Calcolo del contenuto: accendere l'apparecchio e riscaldarlo per 20 minuti. quando l'apparecchio termina l'autocontrollo, utilizzando la soluzione del bianco come bianco a 288 nm per determinare il valore di assorbimento della soluzione standard e della soluzione campione.
IV. Risultato