Resvératrol avec pipérine, biodisponibilité améliorée
Le resvératrol (3,5,4′-trihydroxystilbène) a été testé pour sa biodisponibilité en association avec la pipérine dans une étude récente. Intitulé « Améliorer la biodisponibilité du resvératrol en le combinant avec la pipérine », une amélioration de plus de 200 % de la biodisponibilité chez les animaux du resvératrol en association avec la pipérine a été décrite.
Ces résultats correspondent à l'amélioration de la biodisponibilité de substances vitales telles que le Q10 et le Curcuma longa en association avec la pipérine chez l'homme (extrait de Piper nigrum, extrait de poivre noir). En particulier dans le cas du resvératrol, la biodisponibilité a fait l’objet de nombreuses discussions.
La biodisponibilité d'une substance comme le resvératrol avec et sans pipérine est principalement composée de 2 composants.
- L'absorption de la substance vitale (resvératrol, curucma, Q10) de l'intestin dans le sang.
- La libre disponibilité du resvératrol dans le sang sans être altéré par le foie grâce à ce que l'on appelle « l'effet de premier passage » (glucuronidation). Cependant, il n’est pas encore clair si les métabolites du resvératrol jouent également un rôle important.